Specialità della casa

La nostra locanda è da sempre nota per la sua salsa (obara) denominata “ajmoh” e per i žganci, la minestra d’orzo e la jota. Nel periodo invernale sono celebri le nostre salsicce, i sanguinacci, le salsicce spadellate, quelle affumicate e per la carne di maiale affumicata in genere…Tutti queste pietanze vengono preparate a casa nostra. Per contorno è possibile scegliere tra cappuccio acido, rape, funghi, žganci di grano saraceno, il matevž (patate e fagioli) e la quasi dimenticata šara (testina di maiale e verdure)

Nei periodi primaverile ed estivo vi offriamo pietanze più leggere, ad esempio piatti di insalate e verdure, differenti piatti di pasta e gli strucoli. Per il dessert vi consigliamo invece i dolci preparati da noi: strucolo di mele, altri strucoli (dragoncello, ricotta, noci, zucca, mele) e la torta di ricotta con lamponi, in autunno il dolce di castagne.

Potete scegliere tra una vasta gamma di piatti: antipasti, zuppe, minestre, piatti alla carta, carni preparate dalla casa e pranzi . L’offerta viene variata in ragione delle stagioni, quindi in ogni periodo dell’anno riceverete un’offerta specifica.