Speisekarte

Vorspeisen

Alle diese Güter vorbereiten wir selbst, deswegen wurde es ein Sinn sein, sie nicht zu probieren!

  • Steinpilzen vom Rost

  • Steinpilzen mit Rührei

  • Raucherter Kochwurst mit Meerettich

  • Trockenwürste mit Meerrettich

  • Froschschenkel

  • Käseplate

  • Karsterschinken

  • Hausgemachter Salami oder Schinken

  • Hausgemachter Aufschnitt

Eintopfgerichte und Suppen

Löffel Gerichte!

  • Tagessuppe

  • Jota ohne Fleisch

  • Eintopfgerichte

    Kalbsragout mit Buchweizensterz; Jota-Eintopf aus Bohnen, Kartoffeln, Sauerkraut und Rauchfleisch

  • Kalbsragout

  • Kalbsragout mit buchweitzensterz

  • Rindfleischesuppe

A la Cart

Eine abwechslungsreiche Gerichtsauswahl nach ihren Geschmack!

  • Gebackene Kalmaren mit Tatarsoβe

  • Forellenfilet mit gebratene Polenta

  • Hausgemachte Ravioli gefült mit Steinpilzen, gebratene Gemüse und Parmesankäsoβe

  • Gnocchi oder Bandnudeln in Steinpilzsoβe

  • Medaillonen vom Rost

  • Schweinebraten

  • Gebackene Hühnchen

  • Vegetarien-Teller

  • Gebackener Käse mit Tatarsoβe

  • Gebackener Stierhoden mit Tatarsoβe

  • Schweinsfilet in Pfeffersoβe

  • Schnitzel in Pfeffersoβe

  • Schnitzel nach Gärtnerinat

  • Schnitzel mit Steinpilzen

  • Ljubljana Schnitzel

  • Schnitzel mit Käse in Sahnesoβe

  • Natur Schnitzel

    schweinn, truthahn, kalb

  • Pariser Schnitzel

    schweinn, truthahn, kalb

  • Wiener Schnitzel

    schweinn, truthahn, kalb

Hausschlachtungen

Zu Hause vorbereitete Hausschlachtungen!

  • Gekochte geräucherte Wurst

    mit Sauerkraut oder Weiβe Rüben

  • Bratwurst

    mit Sauerkraut oder Weiβe Rüben

  • Blutwurst

    mit Sauerkraut oder Weiβe

  • Bauernschmaus

    (½ Bratwurste, ½ Blutwurst, Rauchfleisch, Sauerkraut, Buchweizensterz)

Sonntägliche Mittagessen

Traditionelle sonntags Mittagessen!
Zwischen 12. und 17. Uhr

  • Mittagessen mit Wiener Schnitzel

    suppe, wiener steak, bratkartoffeln, salat

  • Mittagessen mit gbackene Hühnchen

    suppe, brathähnchen, bratkartoffeln, salat

  • Mittagessen mit gekochte Rindfleisch

    suppe, gekochtes rindfleisch, bratkartoffeln, salat

  • Mittagessen mit Kalbsbraten

    suppe, kalbsbraten, bratkartoffeln, salat

  • Mittagessen mit Schweinebraten

    suppe, schweinebraten, bratkartoffeln, salat

Salat

Abwechslungsreiche Salatauswahl!

  • Mediterran Salat

  • Hühnchen Salat

  • Thunfisch Salat

  • Salat nach Wunsch

Süßspeisen

Noch etwas Süßes zum Ende!

  • Štruklji

    topfenštruklji, bertmštruklji, nussštruklji, gemischte štruklji

  • Apfelštruklji mit Zimteis

  • Palatschinken

  • Apfelstrudel

  • Hefestrudel

    Nuss / Estragon / Grieben strudel

  • Obst-und-Eis Desserts

    eis (stück oder portion), obstbecher, eiskaffee, zitronensorbet, obstrappe

Sondern Angebot

Das sondern Angebot wird geändert und den Jahreszeiten angepasst!

  • Forellenfilet mit gebratene Polenta und Rosmarin

  • Hausgemachte Ravioli gefült mit Steinpilzen, gebratene Gemüse und Parmesankäsoβe